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エクレ和パイ

エクレ和パイ

2009-04-04

by 東京あずきスイーツ
形はエクレアですが、味はパイです。しっかりしたパイ生地に甘味を抑えたつぶ餡が入ってます。餡があまり甘くないのでバターの風味が勝ってる感じ。抹茶の方はほんのりお茶の味がしました。